Restauration : l’Ipsos est piquante

Les résultats de l’enquête de satisfaction Ipsos sur les cantines affichés cet été ont vite été enlevés. On comprend pourquoi. Au Botanique, il y avait 29 % de satisfaits, 53 % plutôt pas satisfaits et 18 % pas du tout satisfait. Prestation un peu dégradée selon 26 % et fortement dégradée pour 20 % des sondés. 34 % recommanderaient ce self, 19 % probablement pas et 47 % certainement pas Idem au Gradient : 35 % de satisfaits, 15 % pas du tout, 50 % plutôt pas. Prestation dégradée pour 29 % et fortement dégradée pour 13 %. 32 % recommanderaient ce self, 47 % probablement pas et 21 % certainement pas… Et encore les plus insatisfaits n’ont pas pu participer à l’enquête : cela fait longtemps qu’ils vont manger ailleurs.

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